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2011-10-31 [ Mon ]
今日で10月も終わり。
明日から11月。
今年もあと二ヶ月です。
今年は色々おきてこの先不安ですが、
お酒を呑むと癒されます。
IMG_3465.jpg 
IMG_3469.jpg
今日呑んだのは、
秘密の酒ですが、
9月分ですよ。
10月のは一部の人にバレていますが、
9月分のは分からないでしょう。
しかし、
昨年も同じものを呑んでます・・・
IMG_3466.jpg
癒し系と謳っているだけあって呑むと癒されます。
純米系なので、
香りはあまりしませんが、
IMG_3470.jpg
呑むとほっとします。
今風の酒ではないが、
長野県人には良い。
味の濃い物に合います。
今日は麻婆豆腐、
ガンガン呑んでしまいました・・・

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コメント

年三さんのブログを見て、勉強させていただいてるので、、これは、分かるぞ!
でも、ALC13%~14%って、この時期、珍しいですね。
どういう意図なのでしょうね。でも、味わいは、バッチリだったようで。。

生坂屋さんの秘密の頒布会。
こちら、期待出来る会ですねぇ~。
麻婆豆腐に日本酒。
これ、やってみたい合わせでした。
いけそうですねぇ~。

ヒントをいただいているので,何となく分かりましたが,
詳細については,まだまだ分かりません。
麻婆豆腐と合わせられる日本酒ですか。
なかなかありませんね。
でも,やってみないことには分からない!!

癒し系と表記してしまうところが 素晴らしい。
アルコール度数もかなり低めですね。
最初の3杯目までは うんうんと言いながらすぐに飲んでしまいそうです。麻婆豆腐と日本酒。 初めて聞きました。
あ~ 一気に飲んでしまいそうですね。

9月分は全く解らないdiansです(汗)。
どなたか教えて下さい(笑)!
最近、麻婆豆腐食べてません・・・。
日本酒にあうのでしょうか!?

Re: タイトルなし

酒呑親爺さま

分かりましたか。
住所は見えるようにしたのであそこの酒と分かります。

この酒は加水して呑みやすくしてあるのでしょう。

Re: タイトルなし

namesan56さん

生坂屋さんの秘密の頒布会は良いです。
98%の方がリピートしますから。

麻婆豆腐、年三家のは和風です。
なので日本酒にあいます。
本場四川風だったら辛さでダメでしょう?

Re: タイトルなし

星矢馬鹿酒さん

隠していてもなんとなく分かりますよね。
詳細はまた会った時にでも。

うちの麻婆は和風。
市販されている麻婆豆腐の素なんて使わないですから。
日本酒にあうように味付けされていますよ。

Re: タイトルなし

嘘さん

呑むと癒されますよ。
加水して呑みやすくしてあるようです。

麻婆豆腐と日本酒、一見合わなそうですが良いですよ。
合わなそうなものでも案外合ったりするのが面白い。

Re: タイトルなし

diansさん

この酒の詳細は20日に・・・

うちの麻婆は日本酒にあうような味付けにしてもらってます。
本場四川のより辛くないですよ。

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長野市在住
旨い日本酒を求めてどこでも行く変な人です

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