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2011-06-25 [ Sat ]
今日呑んだのは、
秘密の佐久乃花。
IMG_3104.jpg 
IMG_3105.jpg 
酒乃生坂屋さんの、
信州秘密の酒頒布会の5月分2本のうち1本です。
今年の秘密の酒頒布会は凄い事になっていて、
この秘密の佐久の花はこの頒布会の為、
タンク1本仕込んだものです。
詳しくスペックを明かせませんが、
IMG_3106.jpg
佐久乃花としては珍しい特別純米との事なので、
心して開栓します。
香りは佐久の花ですが、
地味に香る印象。
IMG_3107.jpg
呑んでみると、
う~ん    と唸って、
ついついニコニコ。
はたから見れば、
ついに年三はイカれたかと思われそうですが、
呑んで笑顔になってしまう凄いお酒です。
次の登水も楽しみですね。

あっ、
生坂屋さんから6月分入荷したと電話あったんだ。
明日、
生坂屋さんに取りに行ってきます・・・

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コメント

佐久の花,大好きなんです。
非常に気になります。このお酒のスペック。
特純????
年三さんがニコニコ???
頒布会のために1タンク仕込んだ????
すごい頒布会です。
肩書きに2行書いてありますね。
やはり字が多いお酒は旨いんですね。

Re: タイトルなし

星矢馬鹿酒さん

佐久乃花、この佐久乃花は特別品の特別品です。
呑んで言葉で表現するの難しかったので、
呑んだ時ニコニコした事でごまかしてしまいました。

生坂屋さん最近凄いですよ。
頒布会もそうですが、新規でかなり入れてくれてます。
行くと欲しいお酒だらけで困ってしまうほどです。

佐久の花は、ひとごこち(新美山錦)と山田錦しか見たことないです。
そして、長野県産となると、山田錦とは思えないので、
やはり「長野県産ひとごこち(新美山錦)」かな。
精米歩合は、特純なら「60%」かな。
特別純米○○○生原酒、、3文字なら「特別純米 無濾過 生原酒」かな。
・・・って、これじゃ、秘密のスペックにならないかぁ??

夏酒のような綺麗なブルーボトルですが、そんな簡単なスペックじゃ
なさそうですね。酒乃生坂屋さんの頒布会はマル秘が多くて気になります!!

頒布会というだけあって お店のこだわりが強く感じられますね。
ブルーボトル 夏らしさ全開ですね。
地元のものにこだわって作られているというのが
素敵ですね

これ自分も飲みはじめましたがうまいです。
今回は初めから全開で飛ばしてるなぁと思います。これからがさらに楽しみです

Re: タイトルなし

酒呑親爺さま

分かってしまいますがこのようにぼかしかけさせていただきました。

やっぱり親爺さまですね。
ほぼ正解。
精米歩合だけ60%よりちょっとだけ磨いてあります。

Re: タイトルなし

日本酒ランナーさん

これ、ブルーボトルですが、中身は夏酒ではありませんよ。
でもとても旨い事は確かです。

秘密な分、楽しみが多いです。

Re: タイトルなし

嘘さん

ブルーボトルですが夏酒で無いところが良いです。

生坂屋さんの頒布会は値段以上のものがくるのも魅力です。

Re: タイトルなし

にっしーさん

呑み始めましたか。
今年は初回から凄いですね。

今日、6月分引き取ってきました。
店長不在。
冬に呑んだあの酒を今の時期に呑むのは嬉しいです。

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長野市在住
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