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2011-03-07 [ Mon ]
今日呑んだのは、
陸奥八仙 赤ラベル 直汲み
mutujg1.jpg 
mutujg2.jpg
正確には、
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 無濾過生原酒 直汲み。
mutujg3.jpg 
香り爽やか、
mutujg4.jpg
呑んでみると、
とても良い。
このお酒に対して多くは語るまい。
和製シャンパンですよ、
このお酒は・・・

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コメント

粕汁、、祖母が亡くなる前は、よく作ってくれましたが、、最近はトンと食卓に上らなくなりました。。って、前のネタのコメントですみません。
この八仙は、リンゴ系なのか??
年三さんにもう少し、語って欲しかったです。

八仙は、昨年大吟醸で飲んで以来です。
大吟醸といっても、値段は高くなくてびっくりしました。
今回の八仙は、和製シャンパンなんですね~。
なんだか、楽しそうなかんじです。

陸奥八仙の赤ラベルは,吟醸といおうイメージがありました。
特純なんですね。これ。
華吹雪が麹米に使われているんですね。
結構香りが派手系ですっきり旨みという感じなんでしょうか。
八仙結構好きです。

Re: タイトルなし

酒呑親爺さま

粕汁は亡き父が好きでしたので子供の時の冬に良く食卓に。
以前は粕汁苦手でしたが、今は大丈夫です。
良い酒粕で粕汁をつくるととても良いですよ。

陸奥八仙はリンゴです。
これは直汲みなのでまるでシールドのようです。

Re: タイトルなし

酔豚さま

陸奥八仙はフルーティなお酒のイメージです。
今回は直汲みなので炭酸感が強い。
かなりシュワシュワです。
持っている黒ラベルも直汲みなので楽しみです。

Re: タイトルなし

星矢馬鹿酒さん

陸奥八仙赤ラベルは特純ですがわかりにくいですね。

麹米は華吹雪ですが、掛米は変更されています。

この赤ラベルは美人系のお酒といえるでしょう。
呑んで虜になってしまいました。

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長野市在住
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