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2010-11-01 [ Mon ]
今日呑んだお酒は、
hassaku1.jpg 
hassaku2.jpg
司牡丹 船中八策
昨日、ながの東急で購入したものです。
船中八策の意味はここではふれませんが、
年三が土佐のお酒を呑むきっかけをつくってくれたお酒です。
きっかけをつくってくれたお酒ですが、
呑むのは何年ぶりになるのだろう?
そんなことでカリカリと開栓。
これは割と香ります。
何の香りだろう?
フルーツでは無いですね。
穀物の香り。
これは期待させます。
hassaku3.jpg
猪口に注いで一口、
サラッといけてしまいます。
もう一口じっくり味わいます。
最初はサラッと、
中盤に旨味、
後半はかなり辛く感じます。
超辛口とうたっているけど、
この辛さは意外でした。
船中八策は日本酒度+8程度のハズ。
これも数値通りにいかないお酒ですね・・・

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コメント

司牡丹・・・、こんなスペックがあったのですね!
以前は良く呑んだ記憶がありますね~。
サラッと旨辛、これはよさそうですね。
呑んでみたいっす♪

ぽち~ん♪

ん~~デパ地下で見かけつつも
なぜか「超辛口」にひるんで未飲です。
意外な辛口、とは・・・思ったより+ということでしょうか
さらっと入って、びりびちっと抜ける・・・
お燗してみたいお酒です~

年三さんが「辛い」と言うのだから、相当手ごわいと見た。
もちろんお燗もするんでしょ?
そっちも楽しみです。
ぽち~ん♪

Re: タイトルなし

diansさん

司牡丹、良く飲んだとは中々ですね。

船中八策はながの東急に良く入荷するみたいです。
サラッと旨辛これはいいですよ。
diansさんも是非。

Re: タイトルなし

くまねこさま

「超辛口」と見ればつい買ってしまいます。

意外な辛口、日本酒度が頭に入っていたのでしょうね。
最初はサラッと入り辛味が後からやってくる。
だから余計辛さが感じるのではと思います。

これをお燗つけたらとても良さそうなので、
今夜はお燗つけてみます。

Re: タイトルなし

酒呑親爺さま

超辛口とうたっていても、
そんなに辛くないと思っていたら、
やられてしまった感じです。

今夜はお燗つけますよ。
今は会社ですので帰ってから・・・


穀物系,辛口系。
この二つの言葉は,最近は燗が旨いと思われるキーワードです。
燗もまだまだ勉強中です。
なんか,苦手なお酒を燗するような感覚ですね。
いいんでしょうか,こんな感覚で。
ポチーン!!

Re: タイトルなし

星矢馬鹿酒さん

つい最近まで燗酒ダメでしたが、
今はお燗もいいなと思えるようになりました。
まだわからない事沢山で、
良さそうなお酒はとりあえずお燗つけて呑んでます。

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長野市在住
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