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2015-01-02 [ Fri ]
今朝の気温、
-7℃ほどまで下がった。
これだけ寒いと、
出歩くことはない。
箱根駅伝見ながらごろごろ。
三代目山の神降臨。
今年の往路面白かった。
ハッちゃんと昼寝して、
時間になったので呑み始める。
初春の夢はまだ開いてないので、
新しく開ける。
羽前白梅、
IMG_2835.jpg 
IMG_2838.jpg
5年前に呑んでますが、
その時は上澄み。
今回はにごり。
IMG_2840.jpg
使用米も変わって、
山田錦+山形100号。
IMG_2836.jpg
どうなんでしょうね?
滓も1cmほどなので、
IMG_2839.jpg
安全対策。
アイスピックで栓を刺す。
噴くことなく拍子抜け。
香りも経つ様子はない。
呑むと酸が高めで、
辛味も感じる。
舌先のチリチリ感が心地よい。
食に合わせやすいな。
おせち、
田作りで呑むと、
いくらでも呑めそう。
俵雪も危険です・・・

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コメント

明日の箱根駅伝楽しみです!
こちらのお酒は初見ですが美味そうですね。
年始撃沈率高いnameです(笑)

Re: タイトルなし

nameさん

箱根駅伝、意外な結果で面白かったですね。
羽前白梅は山形県鶴岡の酒です。
造りは小さいが美味しい酒を出してます。
出羽燦々の俵雪は今年出るかな。

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長野市在住
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