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2014-07-14 [ Mon ]
今日は雨模様。
降ったり止んだり。
雨降ったからと憂鬱な気分にならない年三。
雨降っても楽しく行きましょう・・・
開けたのは、
十九、
IMG_2398.jpg
通称「雨模様」
今日、
開けるに最適な酒。
昨日、
みねむらさんから買ってきた十九。
IMG_2399.jpg
いつも思うのだが、
尾澤さんの蔵、
年三の家から車で15分。
みねむらさんまで45分、
宮島さんまで60分。
極め付けは、
深澤さん。
尾澤さんの蔵の前を走って、
90分ほど、
蔵で買えればいいのだが、
十九売ってる酒屋さんは、
それ以上遠い。
同じ事が言えるのが、
山間です。
そんなことは美味しくいただければ、
どうでも良い事です。
香りはさほどしません。
IMG_2400.jpg
呑んだ瞬間は綺麗。
でも、
火入れだけれど、
生煮え???
シュワシュワ感あり。
温度が戻ると、
旨味も良い感じです。
しかし、
苦味が増す。
苦味で切れる感じなので、
年三は好きです。
今日は3合。
撃沈なしです・・・

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長野市在住
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