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2014-06-23 [ Mon ]
今日、
帰宅すると、
たまねぎフライだった。
IMG_2348.jpg
年三農園謹製。
いつもの如く山盛りだが、
今の時期限定。
なぜか・・・?
玉葱の保存は、
乾かさなければなりません。
乾かすと辛味増す。
採れたてをフライ。
採れたての玉ねぎはとても甘い。
それをフライだからとても美味しい。
お酒もすすむ。
グビグビ。
夏のヤマト完飲しました・・・

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長野市在住
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