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2014-01-20 [ Mon ]
今日は大寒。
なので、
我が家は鍋です。
IMG_1909.jpg
大根ベーコン+α鍋。
大根は秘密兵器で薄く切り、
IMG_1905.jpg
ベーコンは食べやすい大きさ。
あとは、きのこ、豆腐、白菜。
ポン酢でどうぞ。
IMG_1907.jpg 
IMG_1908.jpg
大根は、繊維に沿ってきってあるので、
食感が良い。
IMG_1910.jpg
美味しくいただきました。
お酒も沢山呑んでヤバヤバです。

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コメント

秘密兵器、発見!
ピーラーだったんですね♪
薄切り大根とたっぷり野菜のお鍋、
暖まりますね~~。
粋豚も、作ってみます。

♪ヽ(´▽`)/

大根を薄切りにして鍋に投入。
これはしたことありません。
ヘルシーで旨そうですね~。
今度試してみたいです^^/
我が家かなりの鍋率です(笑)

Re: タイトルなし

酔豚さま

種明かししてしまうと・・・
うちでは、包丁で薄く切っていたのですが、
手軽にできるようにピーラーで。
きのこは、エノキと舞茸入れてみました。
とても温まります。

Re: タイトルなし

namesan56さん

大根が沢山あるのでやってみました。
自分で作った野菜を鍋に。
最高です。
是非、この鍋を試してみてください。
お酒すすみますよ。

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