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2014-01-01 [ Wed ]
2014
初開栓は、
地元の酒を開ける事にする。
千野さんの、
川中島 幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒
IMG_1824.jpg 
IMG_1825.jpg
この酒は、
昨年12月初旬、
春日さんで購入。
最初の搾りのは人気で、
地元でも速攻で売り切れてしまう。
25BYも買えて良かった。
IMG_1826.jpg 
そんな事を思いながら開ける。
香り、
優しい吟醸香。
呑むと、
旨いですが、
24BYと違う印象。
舌先にチリチリくる感が少ない。
甘味良し。
旨味も良い。
後半の苦味は少ない。
全体的に25BYの方がまとまっている。
IMG_1827.jpg
利き猪口満3杯。
約四合。
昼酒は楽しい・・・

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コメント

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくいお願いいたします。

>利き猪口満3杯。約四合。
やはりそうですよね・・。
3杯は3合だと言い聞かせて呑んでおりました。
4杯だと,5合弱ですよね・・。
今年はちゃんと考えて呑むこととしましょう。

Re: タイトルなし

星矢馬鹿酒さん

あけましておめでとうございます
こちらこそよろしくお願いします。
また一緒に呑みましょう。

最近は考えて呑んでますが、
美味しい酒は、こうやって呑んで、
酔ってしまい、
さらに一杯呑んでしまっている事あり。

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長野市在住
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