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2013-12-28 [ Sat ]
NEXT5 Shangri-la2013
IMG_1817.jpg
今まで、
買う機会があったのですが、
なぜか買わなかったNEXT5。
今年は、
運良く、
高良酒屋から購入できました。
しかし、
今年のNEXT5の幹事蔵は、
白瀑の 山本合名会社。
今回で一回りしてしまったので、
次は無いとのうわさも聞く。
そうなると、
年三にとって、
最初で最後のNEXT5は、
このShangri-laとなってしまいます。
IMG_1818.jpg
なので、
心して呑まないといけません。
バキバキっと開栓。
ほんわか甘めの吟醸香。
これは期待できますね。
呑んでみると、
IMG_1819.jpg
ほんわか甘味。
今日は旨味が膨らむような感は無いが、
新酒の苦味。
これはこれで旨いですが、
噂によると、
開栓翌日の方が旨いらしい。
なので、
今日は7勺で打ち止め。
明日明後日と呑もうと思う。
1升瓶で欲しい・・・

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コメント

diansも無事、GETできました~♪
いつ開栓しようかとお悩み中です(笑)。
開栓翌日ですね!
レポ、楽しみにしてます。

Re: タイトルなし

ず~さん

複数本買ったのなら、
1本は春まで寝かせると、
超旨くなる予感。
年三も1本は寝かせて春に開けます。
昨日開けたのは、
やはり今日旨味増してました。

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長野市在住
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