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2013-11-05 [ Tue ]
漆戸さんの酒、
今年は沢山呑んでます。
これで3本目。
ガキの頃から、
井乃頭の銘柄は知っているので、
大人になったら、
呑んでみようと・・・
今は大人になっているので、
大っぴらに呑めます。
今回は、
純米酒のひやおろし。
IMG_1641.jpg 
IMG_1643.jpg
この酒、
あまり香りませんが、
呑んでとても旨いです。
IMG_1644.jpg
甘味と旨味のバランスが良い。
純米酒だと、
重くなりがちだが、
この酒は重くなく、
軽快ですらあります。
なので、
何杯でも呑めそう・・・
良い酒に出会えました。
ありがとう・・・

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コメント

これが東京の公園のお酒ですね(笑
純米だと確かに重くなる印象があります。
59%で軽快とは・・・。
やはりつくり手の腕なんでしょうね。

Re: タイトルなし

星矢馬鹿酒さん

そう、これが公園の酒です。
軽快・・・
ひとごこち59%磨きだからだと思ってます。
でも、最終的には作り手の腕だと思ってます。

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