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2013-10-20 [ Sun ]
今日は、
雨降りですが、
北信州。
飯山市、
野沢温泉村、
栄村に食材を求めに行って来た。
朝9時に家を出る。
雨が降ってるせいか、
道は空いてる。
1時間強で、
道の駅「花の駅千曲川」に到着。
駐車場はかなり車で埋まってる。
ここの農産物直売所は人気だから・・・
直売に入るが、
超混雑。
連れは野菜を買ったみたいだが、
年三の目当てはきのこ。
菌床栽培のシイタケ、
ナメコ、
エノキタケは有るが、
狙ってるものは無い。
きのこは諦めて、
米を買う。
木島平のコシヒカリ10kg。
新米です。
ここで買う物は買ったので、
次の目的地、
道の駅「信越さかえ」に向かう。
30分ほど走って着。
ここも混雑してるが、
難なく駐車できた。
目当てのきのこは有るか・・・?
ありませんでした。
いつもなら、
天然もののなめこがある、
最低でも、
原木栽培のなめこ。
今日は両方ない。
しかし、
栽培物のヒラタケが有ったので買ってみた。
天ぷらやおろし和えで一杯やろう。
少し早いが昼食を摂る事に・・・
食堂に入るも、
暖かい蕎麦が無い。
戻って、
飯山の蕎麦屋に行くか。
戻る事にする。
車を走らせ、
行できのこありますの看板の店にダメ元で寄った。
松茸ありました。
良く見ると、
天然なめこありました。
即買い。
帰ります。
途中、
いつも寄らない、
ねんりんに・・・
ダメ元、
食堂・・・
ありました。
暖かい蕎麦。
美味しかった、
山菜蕎麦。
IMG_1591.jpg
大満足です。
これで帰ります。
帰りも道路空いてたので、
ストレスなく家に着。

今日買ってきた物。
ヒラタケ
IMG_1595.jpg
天然なめこ
IMG_1594.jpg
木島平産コシヒカリ
IMG_1596.jpg 

夕食はなめこうどん。
IMG_1600.jpg
残りのなめこは、
明朝おろし和えになります。
米も明日朝炊かれます。
米、
稲。
穂間際になると頭を垂れます。
実が詰まって重く頭を下げる訳だが、
いつも年三思う。
上に立つ人って、
なぜ頭を下げない???
脳みそ詰まってないので、
軽いから下げられないのでは・・・?

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コメント

天然なめこが買えるんですねぇ♪
うらやましいヽ( ´ー`)ノ
一度食べてみたいです♪
お酒との相性も抜群なんでしょうね(* ̄▽ ̄)ノ

ヒラタケの旨さは格別ですね。
ナメコたっぷりのうどん,
これをつまみに呑みたい・・・・。
うどんの前に,さっと1合。
うどんの上のナメコとネギで1合。
>脳みそ詰まってないので、軽いから下げられないのでは・・・?
上手いこと言いますね!!!年さん,大好きです!!

Re: タイトルなし

たまぼんさん

天然なめこ、今回は買ってしまったが、
山に入ると採れます。
天然ものは違いますよ。
おろし和えにすると、
お酒との相性バッチリです。

Re: タイトルなし

星矢馬鹿酒さん

ヒラタケ、今回は栽培ものです。
山に入って採ってくると良いのですが・・・
ナメコ、天然ものは味が違う。
なめこうどん美味しいです。
酒の肴にするには、
やはり、おろし和えでしょう。
今夜は、なめこのおろし和えで呑みましたよ。
3合弱呑んでしまいました。

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