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2013-09-11 [ Wed ]
秋田酒のひやおろし、
呑み始めは、
角右衛門。
IMG_1480.jpg 
IMG_1482.jpg
福小町ですからね。
高良さんから送られてきたとき、
検品していたら、
ある違いに気付く。
IMG_1483.jpg
答えは明日にですが・・・
気付いてしまったので、
とりあえず呑んでみようと・・・
開栓すると、
香りは控えめ。
酵母非公開ですが、
あれかと・・・?
IMG_1484.jpg
呑んでみると、
甘味が結構、
旨味たっぷり、
酸味少々、
苦味、
辛味大。
分かりやすい美味しさ。
なんだかんだで、
ゴクゴク・・・
危険です。
しかし、
呑み終わった後、
お燗つけて呑みたいと・・・
お燗はどんな感じでしょうか?
楽しみでございます。

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コメント

角右衞門???
初耳です・・勉強不足ですね。
味わいを読ませていただくと,
年さん好みの味わいではないかと・・
「違い」楽しみですね。

Re: タイトルなし

星矢馬鹿酒さん

角右衛門、
福小町の蔵の酒です。
ここの蔵の酒は好みなので、
これからも呑み続けると思います。

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