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2013-07-22 [ Mon ]
今日は、
土用丑の日。
うなぎ・・・
高くて買えません。
せめて、
お酒だけは良いやつを・・・
十四代
七垂二十貫。
IMG_1357.jpg 
IMG_1358.jpg
この酒は贅沢だ。
米二十貫から、
僅か七垂しか・・・
現在では、
袋搾り斗瓶取りの意味とか・・・
しかし、
年三のは四合瓶です。
樋口一葉一枚吹っ飛びました。
こんなに高い酒は久しぶり。
ここまで高いと、
旨い不味いの次元ではない。
IMG_1359.jpg
呑んでみると、
この酒はスゲー。
爽やかな甘み。
この酒は愛山使ってますが、
愛山の酒って、
ややもするとくどい感じがしたりするが、
まったくそんな感じはなく、
旨味を引き出してる。
酸味、
辛味もちょこっとあるので、
余韻が心地よいが、
潔いキレも良い。
お酒だけでガンガンイケてしまう・・・
しかし・・・
年三は食中酒として呑んでるので、
食に合わせると???
食にお酒が勝ってしまう。
なにに合わせればいいか?
この酒は、
旨すぎるが故に難しい。
贅沢過ぎる悩みです・・・

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コメント

やはり スゲーのですね。

食中というよりお酒 単体で楽しむ。。

了解しました。

ゴクっ! こりゃまたスゴイお酒を!
うなぎより高いと思います~♪

次女が産まれた時にお祝いで開けましたが、同じく合わせる肴に困るお酒でしたw
結局酒単体で呑んですぐに空いてしまったので、オススメの肴が見つかったら是非教えて下さいm(_ _)m

Re: タイトルなし

嘘さん

スゲーです。
一口含むとパラダイスです。

この酒は単体で楽しむのが良いでしょう。

Re: タイトルなし

酔豚さま

うなぎ、高いです。
値段を見ると、一升瓶より高い物も。
七垂二十貫、23BYです。
1年寝かせてしまったので、
思い切って呑んでみましたが、
スゲー酒です。

Re: タイトルなし

泥酔太郎さん

世の中には、合わせる肴に困る酒がありますよね。
雪漫々もそうだった。
しかし、その土地の漬物には合う感じがします。

自分は明日、嫁さんの誕生日なので、中取り純米の生詰を開ける予定です(* ̄▽ ̄)ノ
なかなか、特別な日じゃないと開けずらいですよねぇ~♪
嫁さんはまったくお酒飲めないんですけどね(爆笑)

Re: タイトルなし

たまぼんさん

奥様の誕生日に十四代を開ける。
良いですね。
年三は今年、中取り純米は角新ラベル呑みました。

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