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2013-06-09 [ Sun ]
昨日、
涌井せんたあに向かう途中、
時間調整で寄った、
道の駅ふるさと豊田。
休憩していると、
1台の車が入ってきた。
農産物直売所の前で、
何かを袋詰めしてると母が・・・
そう言って車を降りて・・・
何やら交渉しているようだ。
戻ってくると、
ネマガリダケを持っている。
IMG_1229.jpg
1.5Kg、
朝採れネマガリダケを、
結構安く手に入れたみたいです。
家に帰って来て、
速攻皮むき。
皮を剥いて、
節を取ってしまうと、
食べられるとこは三分の一ほどか・・・
湯がいておく。
そして、
今日はたけのこ汁にしてもらった。
IMG_1234.jpg
初夏の香り。
残念ながら、
呑んでるのは長野の酒ではないが、
IMG_1235.jpg
お酒もすすむ、
たけのこ汁もすすむ・・・
レッドゾーンに突入デス・・・

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