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2013-05-06 [ Mon ]
今日から仕事でした。
帰宅すると、
台所にレジ袋が・・・
男子厨房に入るべからずではないが、
気になるものはすぐに中を見る。
レジ袋の中身は、
タラの芽。
IMG_1148.jpg
今日、
いただいたらしい。
ありがとうございます。
田舎だから、
こんなとこが楽しい。
これから、
天ぷらになります。
山菜の苦味で呑むのは、
至福の一時です・・・

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コメント

今年は冷害で県内物は少ないようですが、山菜の苦味は天ぷらにすると最高ですね。飲みすぎないように注意が必要ですね。

タラの芽の天ぷら。
よだれものです。

タラの芽や蕗の薹など、
日本酒にあう春の味わいは、大人の味ですね。
このちょっとした苦みに
お酒がススんで、飲み過ぎちゃいますね♪

Re: タイトルなし

ごんさん

今年は全体的に山菜は遅れているようです。
こごみだらけ、タラノ芽はやっと。
コシアブラまだです。
山菜の苦味は酒呑みには最高ですね。

Re: タイトルなし

じろにゃんさま

タラの芽の天ぷら、やっと食べられました。
今年の山菜、遅いようです。

Re: タイトルなし

酔豚さま

山菜で呑むのはいいです。
苦味でお酒がすすんでしまいます。
今年はみな遅くて、
コシアブラはまだです。

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