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2013-04-06 [ Sat ]
長野もようやくソメイヨシノの開花宣言が出されました。
家の裏の桜はもう三分咲きになってるのに・・・
どうしてか???
それは、
長野のソメイヨシノの標準木は高台にあるからです。
そんなことはどうでもいい、
桜が咲いてるので、
桜の酒をいただく。
IMG_1058.jpg 
IMG_1061.jpg 
IMG_1062.jpg
十九 桜 Le cerisier rose m' apporte
横文字は苦手ですが、
この意味は・・・
フランス語で桜の花が春の訪れを教えてくれるという意味です。
春だからはじけ飛ぶと云う意味か・・・
なので・・・
みねむらさんの話では、
噴かないとの事でしたが、
一応、
アイスピックでプシュ。
少し経ってから、
澱がもこもこ・・・
ヤバいと思いましたが、
こぼれることなくおさまりました。
香りも良く、
この酒はとても良い予感。
IMG_1064.jpg
呑んでみると、
舌先にピリピリと炭酸感が心地よい。
甘めですがサラッと入ります。
後半のチョイ苦味がアクセント。
この酒、
危険ではないか・・・?
女性うけしそうですね。
十九、
24BY初の試み、
美山錦等外米使用の酒、
磨き50%ですが、
純米吟醸名乗れません。
しかし、
旨い事には変わりなく、
これはコレでありでしょう。
十九、
この酒はもとより、
今後も期待したい酒ですね・・・

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コメント

十九の活性にごり,
春らしいラベルと春らしい味わいですね。
十九,いつの日かいただけるとのこと。
楽しみにしております。
年度末年度始め,なかなか時間がとれなくて
けんもくさんに行ってません。
早く行きたいんです!!!

Re: タイトルなし

星矢馬鹿酒さん

十九 桜、
見かけ倒しだと思っていたのですが、
これ呑んでとても旨い。
気付くとかなり呑んでいました。

年三もけんもくさんに中々行けません。
なるべく早く行こうと思ってるのですが・・・
行ける時、出ている十九を持って行く予定です。

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