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2013-03-30 [ Sat ]
今日の酒、
山形酒の最後、
実はまだ有るけど区切りで。
そして、
桜シリーズの始まりにふさわしい酒・・・
出羽桜
IMG_1044.jpg
桜花
 IMG_1047.jpg
吟醸酒
IMG_1045.jpg
本生
昨年は呑んでないですが、
なんだかんだで全種類呑んでる桜花、
本生は久しぶり。
5年ぶり???
と思ってたら、
ブログ始めた頃呑んでました。
今年の桜花はどうでしょうか?
期待を込めて開栓。
この酒は、
いつ開けても良い香りだ。
IMG_1048.jpg
流石です。
呑んでみると、
割とあっさり。
旨味もサラッと・・・
この酒はまさに桜。
散り際が清い。
いくらでも呑めそうな錯覚に陥ります。
久々に呑みましたが、
良い酒ですね・・・

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