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2013-01-07 [ Mon ]

今日から仕事です。
正月気分をぬいて・・・
毎日、
正月みたいな年三ですが、
今日は真面目に仕事しました。
そして、
疲れて帰って来て、
呑んだのは、
鍋島愛山。
IMG_0776.jpg
開栓して、
2週間以上。
呑んだらビックリこいた。
甘味が良いし、
濃厚な味わい。
この酒は、
呑み時期が難しすぎです・・・

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コメント

2週間と????
それは驚きです。
これをそんなに置いたことはありません。
24BYは,やってみよう!

鍋島愛山、旨そうです!
それに合わせる厚切りハムも美味しそうです!
開栓して2週間以上はもたせた事がありません。
開栓した事を忘れたケース以外は・・・(笑)。

昨日仙台でほぼ2週間放置していた(ただ帰省していただけ)
酒を2本呑みましたが、2本とも味がのって素晴らしかったです。
我慢さえできれば楽しめるのですね。(失敗もあるとは思いますが…)

Re: タイトルなし

星矢馬鹿酒さん

2週間、
違う酒ですが以前は2ヶ月寝かせた事あります。
開栓後放置、上手くいったらビックリが多いです。

Re: タイトルなし

ず~さん

鍋島愛山旨いです。
このハムはお歳暮でいただいたものです。
鍋島は寝かせた方が良い感じです。
くどき雄町は以前2ヶ月ほど寝かせました。

Re: タイトルなし

仙初さん

お酒は、
速攻呑み切り型と、
寝かせて旨くなるのがありますね。
うまくいくとホントに良い感じになりますね。

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