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2012-09-01 [ Sat ]
ある方のブログを見ていると、
なんと呑みたい酒が・・・
この人のブログは目の毒です。
呑みたい酒、
酒の肴が満載。
なので、
なるべく見ないようにしてます(嘘です、ほぼ毎日見てます)。

呑みたい酒は王禄ですが、
載ってた王禄八〇は年三とこには無く、
有ったのは渓です。
しかし仕込20号ではなく、
22BY仕込26号です。
IMG_0325.jpg 
IMG_0326.jpg 
IMG_0327.jpg 
IMG_0328.jpg
封印紙に製造年月が・・・
23年12月。
9か月ほど経ってますが、
開栓時は元気。
香りも良い。
IMG_0330.jpg
一口呑むと、
これは綺麗ですが、
まだピチシュワ感が残っていて心地よい。
二口目は、
じっくり味わって・・・
初めは綺麗でピチシュワですが、
奥深い味わい。
名の通り、
「渓」
渓流の淵のような感じがします。
流石は王禄。
呑み手の心をがっちりつかんでますね・・・

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コメント

この「渓」,呑んだことないんですよ。
レギュラー王禄,丈径,出雲麹屋はいただいていますが,
これはまだなんです。
記事を読むと,ますます呑んでみたくなります。
王禄,一時しっかり呑んだんですが。
もれなく呑まなければなりませんね。

ノミ太蔵も「渓」呑んだことがありません。
他の王禄よりちょっと綺麗系なのかなと想像してましたけど。
>渓流の淵のような感じがします。
なるほど、単にさらさら流れる清流ではなく、淵イメージのある奥深さなんですね。


「溪」金曜日出張で行った青森の酒バーで初めて呑みました。
23by直汲仕込19号でした。奥深さ…そうかも知れません。

Re: タイトルなし

星矢馬鹿酒さん

渓、初めてですよ。
深沢さんで梵を買うつもりが無く、
適当に選んで買ってしまった渓。
予想以上に良かったです。
王禄、年三も追っかけてみようかと思います。

Re: タイトルなし

ノミ太蔵さん

渓、初めてでしたが、
綺麗で味わい深い。
淵のようです。
そして、渓流は水温が低い。
淵に入ると必ず溺れる。
コレ、後からかなりきます。
と言うより呑みすぎてしまいました。

Re: タイトルなし

sendai_hatsudaiさん

深沢さんには、この22BY本生と、
たぶん23BYのにごりがありました。
なぜか、今回はにごりを買わず本生。
でも、これはこれでとても旨いので満足です。

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