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2012-05-21 [ Mon ]
金環日食、
皆さんは見られたでしょうか?
長野は北にずれていたので部分日食。
それでも8割以上欠ける日食。
ピーク時は、
少しうす暗くなり、
冷たい風がふいてました。
次に見れるときはこの世にいないでしょうから、
今日は超限定、
次はあるか分からない秘密の酒を呑む事にする。
IMG_4047.jpg 
IMG_4049.jpg
〇〇 純米酒 華吹雪 無濾過生原酒
生坂屋さんの信州地酒秘密の頒布会の酒です。
ここの酒は〇〇香と言って、
良い香りがするのですが、
この酒はあまり香りません。
ほのかな吟醸香。
IMG_4050.jpg
呑んでみると、
結構ピリピリします。
そして辛味が先行。
これは・・・???
しかし、
これは冷え過ぎで呑んだためです。
温度を戻して呑むと、
これは美味しい。
華吹雪は陸奥八仙などに使われている、
青森県の酒造好適米ですが、
〇〇でも使われて米の旨味が感じられます。
甘味の感じも良い。
そして、
ブレずに切れてしまう。
とても良い酒ですが、
呑む温度帯を選ぶ酒かもです。
明日には呑み切ってしまいますが、
どのような変化をするか、
楽しみな酒でもあります・・・

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コメント

ほとんど秘密になっておりませんが、まぁ、いつもの年三さんらしく。。
よろしいかと存じます。(笑

金環日食,職場で全職員,全校生徒と一緒に見ました。
感動的でした。
華吹雪は,おっしゃる通り,陸奥八仙でバッチリいただいています。
旨いお米ですね。

秘密のお酒、魅力的ですね。
青森の華吹雪のお酒は、飲んだことあります。
ニコちゃんマークのお猪口は、粋豚も大事に使ってま~す♪

金環日食、全く興味の無かったdiansですが、
その時間になると外に飛び出して観測しました(笑)。
いや~、見れて良かったです(笑)。

金環日食、仙台は部分日食でちょっと残念でした。
呑む温度帯を選ぶ酒、楽しみがあって好きです。

Re: タイトルなし

酒呑親爺さま

分からない人にはコレで良いと思います。

Re: タイトルなし

星矢馬鹿酒さん

職場で皆さんと一緒に日食を観察できるのは良いですね。

華吹雪、陸奥八仙のは呑んでますが、
これは陸奥八仙とは味わいが違います。

Re: タイトルなし

酔豚さま

生坂屋さんの秘密の酒頒布会は、
3年目ですが、今年も凄い事になってます。

華吹雪は陸奥八仙黒ラベルでしょうかね。
あれは旨すぎです。

Re: タイトルなし

diansさん

年三も興味が無かったが、
実際なってしまうとみてしまう?
あたりが薄暗くなったから、
気付いたわけでした。

Re: タイトルなし

sendai_hatsudaiさん

長野も部分日食でした。

この〇〇、
呑む温度帯を選べばとっても良い酒だと思います。

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