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2012-05-16 [ Wed ]
この積善もクーラーボックスに残っていた酒ですが、
これは年三が買った物です。
IMG_4040.jpg
里帰り。
年三レマコムに戻ってきた酒です。
積善純米酒、
昨年も呑んでますが、
今年はとても良い。
香りも良い。
IMG_4041.jpg
呑んでみると、
甘いと見せかけて、
辛味で締めくくる憎いやつ。
酸の感じも良いので、
山の食材、
肉系に合うでしょう。
花酵母の酒は苦手な年三ですが、
西飯田さんの酒は、
スイスイ呑めますよ。
これはほめ過ぎではありません。
実際そうですから。
一基杜氏、
これから目が離せません・・・

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コメント

長野合宿,行きたかったです・・・
いつか必ず,長野,お伺いします!!!!!!!!!!

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積善、試飲も良かったし、
宿の宴会で飲んだ時も、とても美味しかったですね。

蔵元訪問して、杜氏さんに会うと
その蔵のお酒が、一段と味わい深くなりますね。
若い杜氏さんの一生懸命さが伝わってきて、
これから応援したくなりました。

Re: タイトルなし

星矢馬鹿酒さん

もう一回は長野合宿やりたいです。
高原の爽やかな風にふかれる会?
その時はよろしくです。

Re: タイトルなし

鍵コメさん

お疲れ様でした。
おさしんありがとう。

ダウンロードしたい写真有ります。
記念にプリントしてみたいです。

Re: タイトルなし

酔豚さま

積善、確実に一歩前進しましたね。
昨年よりより良くなりました。

西飯田さん、昨年より注目しておりました。
なので、今回見学できたのはとても良かったです。

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長野市在住
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