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2012-01-23 [ Mon ]
21日土曜、
生坂屋さんに行きました。
ある人に頼まれた酒を予約。
しかし、
気の小さい年三は1本買ってしまった。
八反錦、
磨き48%の純大吟。
それもおりがらみ。
面白そう・・・
IMG_3703.jpg 
IMG_3704.jpg 
IMG_3705.jpg
開栓しますが、
アルミシールを切って、
栓を抜こうとすると、
ポンと栓が・・・
結構元気。
元気ですが、
香りは立ちません。
そして、
IMG_3706.jpg
呑んでみると・・・
結構きれいだね。
最後は苦味で締めくくり。
この苦味は八反錦らしい。
不思議な味わいです。
でもなぜか呑んでしまう。
ヤバいですねこの酒は・・・

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コメント

はじめまして。年三さんのファンでひそかにブログを楽しんでいました。
とても魅力的な日本酒ばかり飲んでいてうらやましいです。
これからも魅力的なお酒紹介、楽しみにしています♪

Re: タイトルなし

はるかさん

こちらこそ、はじめまして。

なんか嬉しいです。
年三の近くには良い酒屋、
生坂屋さんがあるので良いお酒が呑めるのです。
これからも、この形で続けますので、
よろしくお願いします。

いつもの長い名前・・・
今年 勢いがあるといわれる 花陽浴。
注目ですね。 それにしても 雫か~ 美味しさ間違いないですね

Re: タイトルなし

嘘さん

確かに長い名前だ。
だから旨い???
ここの蔵は勢いがあるので、
これからも旨い酒が出ますね。

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長野市在住
旨い日本酒を求めてどこでも行く変な人です

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