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2009-07-31 [ Fri ]

今日は土用二の丑の日189

鰻の蒲焼を肴に鯉川をいただく179

koikawaay4.jpg 

鯉川 阿波山田錦 純米189

先日、予告した時の写真は良く見れば阿波山田錦とわかる写真をUpしたのできょうは229

koikawaay3.jpg 

阿波山田錦100%使用です189

この阿波山田錦は他の蔵でも使ってるところがあって、

今流行の酒米と表現してしまいましたが、

これで良いのかな?

koikawaay5.jpg 

今日も初めての酒なので利き猪口でいただきました179

鯉川=亀の尾だから、

山田錦の純米期待しながら呑む・・・

鯉川の前に飛露喜純吟山田錦の味の確認をしていたので、

呑み比べの形になりましたが、

この鯉川は純米だから飛露喜より香らない・・・

味は飛露喜と比べると、

濃い味します179

口にふくむと、少し辛味がきて、次に甘味がきて、旨味が広がる・・・

これはいける179

鰻の蒲焼にも負けません・・・

明日、どのように変化してるか楽しみです179

koikawaay2.jpg 

最後に鯉川の裏ラベルは良いこと書いてありますので・・・

 

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